Do niedawna sprawiedliwe zakupy (zwłaszcza w Polsce) ograniczały się do artykułów spożywczych. Jakiś czas temu w Wielkiej Brytanii pojawiły się pierwsze kosmetyki Fair Trade. Od teraz możemy nie tylko sprawiedliwie jeść i pachnieć, ale nawet – jak to ujął jeden z autorów biblijnych – chodzić w sprawiedliwości. Czytaj dalej…
» Produkty «
30-07-2009 | Autor: Zbigniew Szalbot
Kategoria: Fair Trade, Produkty, Wiadomości
| | Dodaj komentarz
8-07-2009 | Autor: Zbigniew Szalbot
Pomimo stagnacji gospodarczej, w 2008 roku sprzedaż certyfikowanych produktów Sprawiedliwego Handlu w Stanach Zjednoczonych znacząco wzrosła. Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Produkty, Wiadomości
| | Dodaj komentarz
24-02-2009 | Autor: Zbigniew Szalbot
Produkcja ryżu zwiększa się stopniowo od lat sześćdziesiątych ubiegłego stulecia, dzięki czemu wiele krajów rozwijających się (np. Indie), które wcześniej musiały importować ryż, teraz staje się eksporterami. Szacuje się, że ponad miliard ludzi (głównie drobnych rolników w krajach Globalnego Południa) żyje niemal wyłącznie z uprawy ryżu. Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Produkty
| | 1 komentarz
9-02-2009 | Autor: Zbigniew Szalbot
W latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku władze stanu Oaxaca w południowo-wschodnim Meksyku nauczyły rolników (w większości rdzennych mieszkańców regionu) jak hodować pszczoły i produkować miód. Celem programu było udzielenie pomocy rolnikom w wyrwaniu się z biedy. Jednak nieuczciwi pośrednicy byli jedynymi klientami pszczelarzy płacąc niewiele lub nic za skupowany produkt. Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Produkty
| | Dodaj komentarz
2-02-2009 | Autor: Zbigniew Szalbot
W niektórych krajach Afryki kwiaty cięte stanowią jedną z głównych gałęzi eksportu. Przykładowo, w Kenii przy hodowli kwiatów zatrudnienie znajduje około 70 tys. osób, z czego większość stanowią kobiety. Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Produkty
| | 1 komentarz
21-01-2009 | Autor: Zbigniew Szalbot
Srilankijskie kobiety zbierają liście herbaty © FLO
Herbata jest uprawiana w ponad trzydziestu krajach na świecie, zazwyczaj na plantacjach, rzadziej w spółdzielniach zrzeszających drobnych producentów. W krajach producenckich jej spożycie kształtuje się na wysokim poziomie (przeciwieństwie do konsumpcji kawy oraz kakao). Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Produkty
| | Dodaj komentarz
8-01-2009 | Autor: Zbigniew Szalbot
Cukier to jeden z najważniejszych towarów produkowanych i konsumowanych na całym świecie. Pomimo ogromnego zapotrzebowania na ten produkt, miliony rolników żyjących z uprawy trzciny cukrowej ma kłopoty, by związać koniec z końcem. Dlaczego tak się dzieje? Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Produkty
| | Dodaj komentarz
26-12-2008 | Autor: Zbigniew Szalbot
Kawa Jamao jest uprawiana w Republice Dominikany, a dokładniej w prowincji Bahoruco, Elias Pinas, Independencia i Salcedo. Na skutek kryzysu kawowego w latach 1997-1998, sytuacja rolników w Republice Dominikany znacząco się pogorszyła. Drastyczny spadek cen kawy związany z jej nadprodukcją, a wcześniej z polityką USA, sprawił, że rolnicy z małych plantacji nie byli w stanie pokryć kosztów upraw i zbioru owoców kawy. Efektem tego stała się masowa migracja do miast i związane z nią nowe problemy, m.in. bezdomność i prostytucja. Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Ludzie, Produkty
| | Dodaj komentarz
16-12-2008 | Autor: Zbigniew Szalbot
Bawełna jest głównym produktem eksportowym oraz źródłem dochodów dla takich krajów jak Burkina Faso, Mali i Benin. Szacuje się, że przy jej uprawie zatrudnienie znajduje około 10 milionów ludzi w Zachodniej Afryce. W wielu małych wioskach bawełna jest głównym, jeśli nie jedynym źródłem utrzymania dla sporej części mieszkańców. Czytaj dalej…
Kategoria: Fair Trade, Produkty
| | Dodaj komentarz
13-12-2008 | Autor: Ewa Szalbot
Komosa ryżowa, cudowne ziarno Inków, była podstawowym składnikiem ich diety. Uprawia się ją od ponad 5 tys. lat (początkowo w Andach, obecnie również w Azji). Ziarno komosy uważane było przez Inków za “matkę wszystkich ziaren”. Ziarno to jest bogate w witaminy z grupy B, wit. E i wit. C, składniki mineralne (wapń, fosfor, żelazo, potas, sód, miedź, cynk, magnez) oraz aminokwasy (lizyna, cysteina, tryzyna).
Komosę ryżową z powodzeniem mogą spożywać osoby chore na celiakę, ponieważ ziarno to zawiera białko bezglutenowe.
Kategoria: Fair Trade, Produkty
| | Dodaj komentarz
