Fair Trade, czyli Sprawiedliwy Handel to coś więcej niż moda. To przekonanie, że w imię bogacenia się nie możemy ignorować problemów innych mieszkańców naszej planety. Producenci żywności w krajach globalnego południa (Ameryki Łacińskiej oraz Afryki) dostają zazwyczaj około 1-2% ceny, którą my za ich produkty płacimy w supermarketach. Ich środowisko naturalne jest eksploatowane do granic możliwości. Innymi słowy, żyjemy na ich koszt.
Sprawiedliwy Handel przyczynia się do zrównoważonego rozwoju krajów globalnego południa przez oferowanie lepszych warunków handlowych rolnikom, utrzymującym się z uprawy kawy, herbaty, kakao i innych produktów rolnych, które potem trafiają na nasz rynek. To szansa dla mieszkańców Trzeciego Świata na poprawę swojego losu, bowiem system certyfikacji daje gwarancję lepszych cen oraz korzystniejszych kontraktów na zbyt produktów.
Podstawowe standardy Sprawiedliwego Handlu to:
- cena minimalna Fairtrade
- premia Fairtrade na rzecz lokalnej społeczności
- możliwość prefinansowania
- umowy długoterminowe
- produkcja odpowiedzialna społecznie i ekologicznie
Produkty Sprawiedliwego Handlu nie są jeszcze powszechnie dostępne w naszym kraju. Należy jednak mieć nadzieję, że ich popularyzacja jest tylko kwestią czasu.
Termin Fairtrade oraz towarzyszący mu znak graficzny jest używany dla systemu certyfikacji i oznaczania produktów sprawiedliwego handlu zarządzanego przez FLO International.
